Chyba nie ma osoby, która nie przepadałaby za barszczem czerwonym. Ta tradycyjna wigilijna potrawa, kojarzy nam się z rodzinnym ciepłem i przyjemnymi okolicznościami. Nie bez znaczenia jest również fakt, że często spożywa się ją w towarzystwie cudownych pierogów, krokietów i uszek. Jak zrobić barszcz czerwony, i czy lepszy jest ten z koncentratu? Czytaj dalej „Barszcz czerwony – lepszy z zakwasu, czy koncetratu?”
Barszcz czerwony – lepszy z zakwasu, czy koncetratu?
