Kobiecy świat w kuchni
Każdy z nas lubi mieć w swojej kuchni przyprawy oraz produkty, które dobrze smakują, ale też są zdrowe i pożywne. Niezależnie od tego, czy gotujemy sporo czy raczej okazjonalnie, zależy nam na uzyskaniu wyjątkowego smaku oraz na używaniu produktów wysokiej jakości. Niektórzy przygotowują wszystko samodzielnie, a inni zdają się na półprodukty.
Czytaj dalej „Suszenie warzyw i używanie ich w kuchni”
Określanie wartości konsumpcyjnej danego pożywienia to złożony proces, w którym wykorzystywane są różne metody badania żywności. Takie działania pozwalają precyzyjnie określić, czy jedzenie jest zdatne do spożycia oraz, czy charakteryzuje się odpowiednio wysoką jakością. Na wspomnianą jakość składają się przede wszystkim wartość odżywcza i zdrowotna, ale również wartość organoleptyczna.
Czytaj dalej „Jakość żywności i jej przydatność do spożycia”
Jeszcze jakiś czas temu catering dieta była czymś, co kojarzyło się raczej ze światem gwiazd i celebrytów. Teraz jednak dociera do drzwi domów, dużych firm i korporacji oraz biur, stając się najprostszym i najwygodniejszym sposobem zapewnienia sobie regularnych i równocześnie zdrowych zdrowych posiłków. Dla kogo więc idealnym wyborem jest dieta kubełkowa?
Czytaj dalej „Dla kogo dieta kubełkowa?”