Kobiecy świat w kuchni
Sous vide to termin, który do tej pory znany był tylko profesjonalnym kucharzom czy pasjonatom gotowania. Od niedawna zyskuje na swojej popularności, pojawiając się w coraz większej ilości w sklepach. Czym jest ten francuski termin i jak ma się on do naturalnego, zdrowego posiłku?
Czytaj dalej „Zdrowe posiłki”
W dzisiejszych czasach określenie „zdrowa żywność” jest zdecydowanie nadużywane i już dawno przestało mieć prawdziwe znaczenie. Zdrowa żywność kojarzy się ludziom z czymś, co ma poprawić ich stan ciała i ducha – w rzeczywistości taka żywność musi posiadać certyfikat, a nie tylko chwytliwy napis „zdrowa żywność”.
Czytaj dalej „Producent zdrowej żywności”
Zdecydowana większość klientów delikatesów nie ma bladego pojęcia o tym, ile trzeba się natrudzić, aby w hurtowni spożywczej rozsądnie wydać pieniądze.
Czytaj dalej „Jak mądrze kupować w hurtowniach cukierniczych?”
Wiele jest okazji do spożycia napojów procentowych. Wszystko jest dla ludzi i lampka wina może umilić czas czy uświetnić uroczystość. Ważnym jest, aby po spożyciu alkoholu nie prowadzić pojazdów mechanicznych. Zarówno dla własnego bezpieczeństwa, jak i bezpieczeństwa innych.
Czytaj dalej „Za kółkiem bez obaw”
Sandomierz nazywany jest prawdziwą perłą województwa świętokrzyskiego. Miasto naprawdę zachwyca urokliwymi uliczkami oraz pięknym rozległym rynkiem. Warto odwiedzić Sandomierz i odrobinę zgubić się w jego tajemniczych częściach, spacerując sobie po prostu bez mapy. Takie zwiedzanie w rytmie slow, z delektowaniem się tamtejszą kuchnią, to doskonały pomysł na weekend
Czytaj dalej „Pyszny weekend w Sandomierzu”
Ciepłe temperatury coraz częściej pojawiają się w Polsce jeszcze w maju, a kończą się dopiero jesienią. Upały najgorzej znoszą dzieci, osoby starsze oraz kobiety w ciąży, choć niemal każdy odczuwa negatywne skutki długoutrzymującej się wysokiej temperatury, zwłaszcza gdy w tym czasie musi pracować. Niezwykle ważne jest odpowiednie nawodnienie organizmu, lekarze zalecają by spożywać jak najwięcej wody oraz unikać przebywania na słońcu między 12 a 16. Wtedy większość osób chętnie sięga po lody czy zmrożone sorbety do picia.
Czytaj dalej „Sposób na upał – sorbety do picia”
Burak to słowo, które nie kojarzy się być może najlepiej, nie da się jednak ukryć, iż kryje się pod nim warzywo zarówno pyszne jak i zdrowe. Można je wykorzystać w kuchni na wiele sposób, jest łatwo dostępne, a również tanie.
Czytaj dalej „Buraki w kuchni”