Pyszny deser – Granita

Granita jest to deser, który składa się z takich składników, jak na przykład: cukru, wody oraz przeróżnych aromatów. Pochodzi z Sycylii i może być przyrządzany w różnych formach. Wynika to w dużej mierze z różnych technik zamrażania: gładsze rodzaje są produkowane w maszynie do lodów, podczas gdy inne odmiany są zamrażane tylko sporadycznie, a następnie zeskrobywane w celu uzyskania kryształków.
Czytaj dalej Pyszny deser – Granita

Marynowane rydze z octem

Rydze to grzyby charakteryzujące się wyjątkowym smakiem i aromatem, ale znalezienie ich w polskich lasach jest dosyć trudne. Są lata, w których występuje on częściej, ale raczej nigdy nie jest to wysyp jak na przykład w przypadku podgrzybków. Charakterystyczny wygląd sprawia, że z przyjemnością widzi się je w swoim koszyku. Dobre rydze marynowane to takie, które szybko znikają ze słoika.
Czytaj dalej Marynowane rydze z octem

Sposób na upał – sorbety do picia

Ciepłe temperatury coraz częściej pojawiają się w Polsce jeszcze w maju, a kończą się dopiero jesienią. Upały najgorzej znoszą dzieci, osoby starsze oraz kobiety w ciąży, choć niemal każdy odczuwa negatywne skutki długoutrzymującej się wysokiej temperatury, zwłaszcza gdy w tym czasie musi pracować. Niezwykle ważne jest odpowiednie nawodnienie organizmu, lekarze zalecają by spożywać jak najwięcej wody oraz unikać przebywania na słońcu między 12 a 16. Wtedy większość osób chętnie sięga po lody czy zmrożone sorbety do picia.
Czytaj dalej Sposób na upał – sorbety do picia