Klienci odwiedzający restaurację, przychodzą tam miło spędzić czas i zakosztować niecodziennej kuchni, która będzie rozkoszą dla podniebienia i zmysłów. Rzadko który z nich zastanawia się, jak wygląda całe zaplecze kuchenne, z którego podawane są pyszności. Liczy się przecież efekt końcowy. Tymczasem toczące się życie „od kuchni” ma fundamentalne znaczenie. Czytaj dalej „Dezynfekcja rąk „od kuchni””
Skrzynie na owoce
Produkty takie jak owoce są istotne w diecie każdego człowieka. Są źródłem licznych witamin, białka, węglowodanów, czy cukrów. Niejeden sportowiec lubi się napić soku ze świeżo wyciskanych cytrusów po wyczerpującym treningu. Dla nich i dla wielu innych smakoszy, producenci owoców robią wszystko, żeby zaprezentować im najwartościowszy asortyment i dostarczyć do jak największej grupy odbiorców.
Czytaj dalej „Skrzynie na owoce”
Pyszny deser – Granita
Granita jest to deser, który składa się z takich składników, jak na przykład: cukru, wody oraz przeróżnych aromatów. Pochodzi z Sycylii i może być przyrządzany w różnych formach. Wynika to w dużej mierze z różnych technik zamrażania: gładsze rodzaje są produkowane w maszynie do lodów, podczas gdy inne odmiany są zamrażane tylko sporadycznie, a następnie zeskrobywane w celu uzyskania kryształków.
Czytaj dalej „Pyszny deser – Granita”
Styl restauracji a wybór krzeseł
Restauracja to miejsce, w którym trzeba zadbać nie tylko i wyłącznie o smaczne potrawy i odpowiednią atmosferę. Jest to bowiem miejsce, w którym odpoczywa nie tylko ciało, lecz także dusza, zatem ważny jest także wystrój restauracji. I to właśnie nim powinniśmy się kierować podczas wyboru krzeseł.
Czytaj dalej „Styl restauracji a wybór krzeseł”
Marynowane rydze z octem
Rydze to grzyby charakteryzujące się wyjątkowym smakiem i aromatem, ale znalezienie ich w polskich lasach jest dosyć trudne. Są lata, w których występuje on częściej, ale raczej nigdy nie jest to wysyp jak na przykład w przypadku podgrzybków. Charakterystyczny wygląd sprawia, że z przyjemnością widzi się je w swoim koszyku. Dobre rydze marynowane to takie, które szybko znikają ze słoika.
Czytaj dalej „Marynowane rydze z octem”
Piwo bezalkoholowe – co warto o nim wiedzieć?
Jeszcze kilka lat temu piwo kojarzone było tylko z napojem wyskokowym. Dziś kwestia ta nieco uległa zmianie. Powodem są liczne piwa bezalkoholowe, które cieszą się ogromnym zainteresowaniem klientów sklepów.
Czytaj dalej „Piwo bezalkoholowe – co warto o nim wiedzieć?”