Nie od dziś wiadomo, że to co i w jakiej ilości pijemy, jest bardzo ważne dla naszego organizmu. Woda odgrywa niebagatelną rolę podczas procesu trawienia i przemiany materii, pomaga regulować ciepłotę ciała i usprawnia usuwanie niepożądanych substancji z organizmu. Ale pijemy nie tylko czystą wodę, na dobre mogą wyjść nam także zdrowe herbaty i kawy. Ale dlaczego i jak je wybrać?
Właściwości prozdrowotne kawy
Chociaż powszechnie te napoje uznaje się za używki i zaleca się ich ograniczenie lub całkowitą rezygnację z ich konsumpcji, to pite z umiarem i dobrej jakości napary mogą na co dzień zagościć w naszej kuchni i działać na korzyść naszego zdrowia.Kawa jest często demonizowana jako przyczyna nadciśnienia i wrzodów żołądka. Jednak spożywając bio kawy w rozsądnych ilościach, możemy przyśpieszyć metabolizm, zwiększyć produkcję poprawiającej nastrój serotoniny i poprawić pamięć oraz koncentrację. Badania wykazują też, że picie małej czarnej zmniejsza ryzyko zachorowania na cukrzycę typu II, chorobę Parkinsona i Alzheimera, a antyoksydanty w niej zawarte działają ochronnie przed nowotworami i szybkim starzeniem się.
Właściwości prozdrowotne herbaty
W ofercie sklepów mamy do wyboru przeróżne rodzaje odmian tego napoju. Za te najbardziej zdrowe herbaty uznaje się zielone, czerwone, białe i żółte mieszanki. Często pod tą nazwą spotykamy również mieszanki ziół leczniczych.Herbata zawiera składniki takie jak teina, garbniki, pektyny i olejki eteryczne. Dzięki temu pozytywnie wpływa na cały organizm, a pita zgodnie z zaleceniami pomaga w zapobieganiu miażdżycy, chorób serca, bólom stawów- także reumatycznym. Może też wpływać pozytywnie na skórę, włosy, poprawiać nastrój oraz pracę układu pokarmowego i działać przeciwstarzeniowo. Zawsze kupujmy sprawdzone bio herbaty i przyrządzajmy napar zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, używając dobrej jakości wody.
Dlaczego powinniśmy wybierać produkty z certyfikatami BIO?
Jeśli chcemy, aby picie tych napojów faktycznie wyszło nam na zdrowie wybierajmy tylko produkty z certyfikowanych upraw i produkcji. Kupując bio kawy i bio herbaty mamy pewność, że zostały one wyprodukowane bez użycia pestycydów, nawozów sztucznych, chemicznych środków ochrony roślin, emulgatorów czy barwników.