Orzeźwiający sorbet

Sorbet jest deserem dosyć już wiekowym. Mówi się, że to już Neron zapoczątkował ten lekki deser zamawiając z gór śnieg, który przynoszono na jego przyjęcia po to, aby pomieszać go z winem i miodem. Tak uzyskaną mieszankę zaczęto w końcu nazywać sorbetem – lekkim, przyjemnym deserem o słodkim smaku.

Maszyna do sorbetów – cud techniki

Domowa maszynka do sorbetów jest dosyć prosta w konstrukcji. Posiada komorę główną, do której wrzuca się mrożone owoce lub lód. Jeżeli w komory wrzuciliśmy owoce to warto dodać do nich miód, jeżeli natomiast lód to zalejmy go syropem owocowym. Maszynka do sorbetów posiada pokrywę, którą przykrywamy komorę. Urządzenie do sorbetów jest gotowe – można włączyć miksowanie! Kruszenie lodu i zamienianie mieszanki w lekką, kremową konsystencję trwa zaledwie kilkanaście sekund, po których możemy się cieszyć owocowym, domowym sorbetem.

Urządzenie do sorbetów może wyglądać również podobnie do wyciskarki owoców. Jego prosta obsługa i szybkie działanie pozwala na stworzenie pysznego deseru już w kilka minut. Obsługa takiego urządzenia jest dziecinnie prosta, a uzyskany w ten sposób deser nie tylko zdrowy, ale także efektowny. Maszyna do sorbetów pozwoli na uzyskanie ich w dowolnym momencie – bez względu na pogodę za oknem.

Klasyczny sorbet

Sorbety, które kupuje się w budkach nad morzem to zwykle skruszony lód polany smakowym syropem – być może nie jest to tak zdrowy deser, jak domowe zmiksowane owoce, ale jednak przyciąga spojrzenia turystów i często jest z przyjemnością kupowany, aby schłodzić się w upalne, letnie dni.

Maszyna do sorbetów w takiej budce zdecydowanie różni się od jej domowej wersji. Po pierwsze pojemniki na sorbety są znacznie większe i występują zwykle przynajmniej w dwóch lub trzesz sztukach naraz. Każde z pojemników ma osobne mieszadło, które raz za razem miesza skruszony już lub z syropem wciąż go napowietrzając i mrożąc – maszyna do sorbetów tego rodzaju ma ciągle włączone mrożenie, dzięki czemu sorbety nie tracą swojej przyjemnej konsystencji i tego chłodu, jaki oferują klientom.

Owocowy deser, który można wypić przez słomkę lub zjeść go łyżeczką z plastikowego kubeczka zakupionego na morskim molo to przyjemność, której trudno sobie odmówić. Podczas ciepłych dni w domowym zaciszu można sobie jednak sprawić wielokrotnie lepszą przyjemność tworząc zdrowe, owocowe, zmrożone przekąski z mrożonych owoców, a nie barwionego syropem lodu.