Moda na zdrowie odżywianie jest coraz bardziej popularna. W sieci można znaleźć mnóstwo porad, jak się odżywiać racjonalnie, zachowując w posiłkach równowagę i odpowiednie składniki odżywcze. Rynek produktów eko i fit również się rozwija, a producenci oferują coraz ciekawsze i prostsze rozwiązania, wspierające trend zdrowego żywienia.
Nowości warzywne
Zbilansowana dieta to przede wszystkim odpowiednia ilość owoców i warzyw, spożywana każdego dnia. To, co ważne, te produkty nie muszą być tylko surowe. Na rynku można kupić również wszelkiego rodzaju mrożonki, sosy, przetwory, które można na szybko dodać do różnorodnych dań.
Nowością są również suszone warzywa, które niczym nie ustępują tym surowym, a dzięki swojej formie są bardziej aromatyczne i dodatkowo ich termin ważności jest o wiele dłuższy. Każdemu nie raz zdarzyło się zapomnieć o zakupionej marchewce czy innych warzywach, które później trzeba było wyrzucić.
Z suszonymi warzywami nie ma takiego problemu. Odpowiednio przechowywane będą pod ręką przez dłuższy czas.
Do czego wykorzystać suszone warzywa?
Wiele osób zastanawia się, jak wykorzystać warzywa w takiej postaci. Wbrew pozorom suszone warzywa można stosować zupełnie jak te surowe. Idealnie sprawdzą się jako dodatek do różnych potraw czy zup. Można przygotować na ich bazie wywar albo sos. Tutaj ograniczeniem może być jedynie wyobraźnia i umiejętności kulinarne.
Dla mniej zaawansowanych kucharzy suszone warzywa to idealne rozwiązanie, ponieważ są bardzo proste do przygotowania. Czy to gotowane, pieczone czy smażone. Można je również traktować jako zdrową przekąskę do pracy czy szkoły.
Jakość jest najważniejsza
Jedną z zasad zdrowego odżywiania jest również stosowanie naturalnych produktów, bez dodatków i konserwantów. W przypadku suszonych warzyw trzeba zwracać szczególną uwagę na producenta. Warto kupować artykuły z polskich gospodarstw. Zazwyczaj suszone warzywa z takich miejsc mają certyfikaty ekologiczne, więc klient ma pewność, że to, co kupuje jest zdrowe.
Jakość w przypadku takich produktów jest najważniejsza, dlatego przed zakupem należy sprawdzić dokładnie, jak warzywa są uprawiane, zbierane i segregowane.
Artykuł powstał we współpracy ze specjalistami z firmy Suszarnicza Spółka OGRODNIK S.A..