Domowe ciasta i torty to jeden z najlepszych sposobów na celebrację ważnych momentów. Aby przygotować je samodzielnie, warto zaopatrzyć się nie tylko w sprawdzony przepis, ale i w drobne, ale bardzo pomocne akcesoria. Jednym z niezbędnych gadżetów jest bez wątpienia specjalny cukierniczy nóż do ciasta. Jak wybrać odpowiedni?
Dlaczego warto kupić specjalny nóż do tortu?
Przygotowanie tortu to proces składający się z wielu etapów. Upieczenie biszkoptu to dopiero połowa sukcesu. Potem trzeba go jeszcze przekroić tak, żeby zachował kształt i się nie pokruszył. Jeśli użyć do tego tradycyjnego noża, zadanie staje się niezwykle skomplikowane i często kończy się porażką.
Jak jej zapobiec? Najlepiej zaopatrując kuchnię w nóż cukierniczy. Ten do tortu jest zaprojektowany tak, by bez problemu odcinać kawałki ciasta. Pomoże pokroić biszkopt czy wykroić nietypowe kształty, bez ryzyka ukruszenia ciasta.
Jaki nóż cukierniczy sprawdzi się najlepiej?
Wybór noża cukierniczego nie należy do łatwych. Sklepy oferują w tym zakresie spory asortyment. O ile doświadczony cukiernik będzie wiedział, na co zwrócić uwagę, o tyle osoba, która wybiera się po swój pierwszy nóż do tortu, może mieć z tym problem.
Bardzo ważne jest ostrze. Musi mieć odpowiednie wymiary oraz ostrość. W sklepach można znaleźć małe noże do wykrawania i duże noże do tortów. Warto sprawdzić także rękojeść. Powinna dobrze leżeć w dłoni i być stabilna. W przeciwnym razie równe ukrojenie ciasta może sprawić trudność.
Gdzie szukać dobrej jakości noży do tortów?
Noże do tortów można znaleźć w większości dobrze wyposażonych sklepów z akcesoriami kuchennymi – zarówno w dużych marketach, jak i w mniejszych sklepikach. Ciekawą ofertą mogą pochwalić się także niektóre sklepy internetowe.
Licząc na spory wybór i wysoką jakość, najlepiej skorzystać z oferty specjalistycznego sklepu gastronomicznego. Ten oferuje różnej wielkości pojedyncze noże oraz zestawy noży do ciast. Taki solidny nóż do tortu będzie doskonale służył przez wiele lat.
Noże do tortu dostępne są w ofercie Gastrosilesia.pl