Kategoria: Produkty

Pełne cennych składników odżywczych warzywa to ważny składnik zdrowej diety. Najlepiej jeść te świeże i surowe, jednak również po obróbce stanowią one wartościowe źródło witamin, minerałów, błonnika i innych substancji aktywnych.
Czytaj dalej „Suszone warzywa. Co warto kupić? Jak je stosować?”

Trudno wyobrazić sobie Wielkanoc bez chrzanu. Ten dodatek doskonale komponuje się z potrawami, jakie spożywa się właśnie w to święto. Biała kiełbasa, żur czy szynka w galarecie – te dania bez chrzanu wydają się być jałowe i nijakie. Zresztą, zawsze w lodówce warto mieć chrzan w słoiku. Niewiele osób zdaje sobie sprawę, jak drogocenne właściwości wykazuje korzeń chrzanu.
Czytaj dalej „Jak przygotować chrzan w zaciszu domowej kuchni?”

Coraz więcej osób samodzielnie stara się przygotowywać naturalne przetwory owocowe na zimę. To idealny pomysł, by w chłodniejsze dni cieszyć się smakiem pysznych i słodkich owoców, które przypomną w ten sposób fantastyczny, wakacyjny czas. Czy takie przygotowywanie przetworów jest czasochłonne? Jak wygląda podstawowy przepis na dżem, konfiturę czy mus z owoców?
Czytaj dalej „Jak samodzielnie zrobić naturalne przetwory owocowe?”

Warzywa są nieodłącznym składnikiem każdej zdrowej diety. Zawierają niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu minerały, są też nieocenionym źródłem błonnika. W naszym klimacie nie zawsze jednak mamy dostęp do świeżych warzyw. Alternatywą są warzywa suszone.
Czytaj dalej „Suszone warzywa – właściwości i zastosowanie”

Bardzo popularnym elementem wyposażenia wielu punktów i lokali gastronomicznych z całą pewnością są granitory, czyli maszynki do wytwarzania wszelkiego rodzaju sorbetów. Warto poznać ich rodzaje, a także podstawowe funkcje.
Czytaj dalej „Podstawowe funkcje maszynek do sorbetów”

Chrzan jest rośliną znaną, lubianą i niezwykle cenioną w naszym kraju już od dawna, jest on uprawiany też w innych częściach Europy, a nawet niektórych rejonach Azji. Ze względu na liczne walory smakowe oraz zdrowotne, warto dowiedzieć się więcej o tym osobliwym dodatku do potraw.
Czytaj dalej „Właściwości i zastosowania chrzanu tartego w kuchni polskiej”

Chrzan jest rośliną znaną, lubianą i niezwykle cenioną w naszym kraju już od dawna, jest on uprawiany też w innych częściach Europy, a nawet niektórych rejonach Azji. Ze względu na liczne walory smakowe oraz zdrowotne, warto dowiedzieć się więcej o tym osobliwym dodatku do potraw.
Czytaj dalej „Właściwości i zastosowania chrzanu tartego w kuchni polskiej”

Whisky to alkohol z najwyższej półki. W dzisiejszym artykule postaram się opowiedzieć o kamieniach, które można użyć jako dodatek do drinka. Produkty te są wykonane ze specjalnego materiału – co z całą pewnością jest ogromną zaletą dla zdrowia danej osoby.
Czytaj dalej „Doskonałej jakości whisky”

Jeszcze kilka lat temu maszyny do sorbetów można było spotkać jedynie w profesjonalnych punktach gastronomicznych. W dzisiejszych czasach sytuacja wygląda nieco inaczej, dzięki czemu wysokiej jakości sprzęt, można kupić również na użytek prywatny. Oryginalne granitory to najprostszy sposób, aby przygotować w krótkim czasie orzeźwiające desery.
Czytaj dalej „Jaka maszyna do sorbetów jest dobrym wyborem?”